Крильця в глазурі я все ж приготувала, можливо не за класичним рецептом, але моя сім'я з'їла все із задоволенням і попросила приготувати ще.
Курячі крильця в карамельної (медової) глазурі.
1 кг курячих крилець розрізала на три частини і зварила до повної готовності. У цей час налила в глибоку сковорідку 1 столову ложку соняшникової олії, 1 столову ложку меду, 1 чайну ложку томатної пасти і налила соєвий соус настільки, щоб блюдо було в міру солоним. Коли глазур приготувалася, поклала туди все крильця і постійно перемішуючи, загасила 5 хвилин. Потім накрила кришкою і дала постояти ще 20 хвилин, щоб добре просочилися. Мені сподобалося, можливо ще комусь стане в нагоді цей рецепт.
Залишити відповідь