Складові:
500 г курячого філе (2 штуки)
100 г фети (або бринзи)
3-4 гілочки кропу (або ін. Зелені)
1 яйце
сіль
перець
панірувальні сухарі
рослинне масло для смаження
Соус (за бажанням):
100 г сметани + 100 г натурального йогурту
Як приготувати Курячі рулетики з фетою як на фото?
+7 +/-
Відповідей: 1
1 +/-
Значить так.
Куряче філе відбити до рівномірної товщини, але не дуже сильно, інакше слабка пташина плоть буде рватися. Фету змішати з нарубаного зеленню і викласти на відбите філе, загорнути у вигляді рулету. Рулетик обваляти в борошні, вмочити в збитому яйці і обваляти в панірувальних сухарях. Смажити у фритюрі до золотистого кольору, довести в духовці при 160 градусах протягом 10 хвилин.
Залишити відповідь