Як приготувати лимонну сіль?



+4 +/-
Профіль користувача Motile Запитав: Motile  (рейтинг 20053) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

лимонну сіль приготувати дуже просто, треба взяти морську сіль (100 грам), один лимон і трохи куркуми.

З лимона знімаємо цедру і трьом її на тертці, потім в сіль додаємо цедру, трохи лимонного соку і куркуму.

Потім цю сіль треба трохи просушити в духовці. А можна просто насипати на папір і просушити при кімнатній температурі!

Все наша сіль готова!

Відповів на питання: Barrymore  
0 +/-

Лимонну кислоту нейтралізувати в присутності індикатора лугом або розчинити в ній нерозчинна основа. Реакція йде за схемою: кислота + підставу = сіль + вода. Або в домашніх умовах цю реакцію провести з питною содою (гидрокарбонатом натрію), реакція буде проходити з виділенням вуглекислого газу. Раніше цією реакцією діти робили вдома газовану воду, попередньо додавши сироп, наприклад, від варення.

Відповів на питання: Teco