лимонну сіль приготувати дуже просто, треба взяти морську сіль (100 грам), один лимон і трохи куркуми.
З лимона знімаємо цедру і трьом її на тертці, потім в сіль додаємо цедру, трохи лимонного соку і куркуму.
Потім цю сіль треба трохи просушити в духовці. А можна просто насипати на папір і просушити при кімнатній температурі!
Все наша сіль готова!
Лимонну кислоту нейтралізувати в присутності індикатора лугом або розчинити в ній нерозчинна основа. Реакція йде за схемою: кислота + підставу = сіль + вода. Або в домашніх умовах цю реакцію провести з питною содою (гидрокарбонатом натрію), реакція буде проходити з виділенням вуглекислого газу. Раніше цією реакцією діти робили вдома газовану воду, попередньо додавши сироп, наприклад, від варення.
Залишити відповідь