Як приготувати листковий пиріг з начинкою?

Готуємо смачний листковий пиріг з сьомгою!

Тісто: 2 склянки борошна просіваємо. 200 гр. масла рубаємо. Кладемо масло в гірку борошна і додаємо сіль дрібку і 1 ч.л. цукру перемішуємо. Додаємо 0,5 склянки холодної води. Вимішуємо наше тісто акуратно і ставимо в холодильник на пару годин. тісто на смак виходить нейтральним і смачним. Можна зробити будь-яку начинку. Мені подобається з рибою. Розкачуємо пласт тіста. На дно укладаємо копчену сьомгу, рубану петрушку, цибулю ріпчасту і посипаємо тертим сиром. Потім змащуємо майонезом і посипаємо мускатним горіхом, накриваємо другим шаром тіста. форму. Духовку нагріваємо до 180 градусів. І печемо до золотистого кольору.