При приготуванні м'яса у фользі треба дотримуватися 2 умови: 1) упаковувати м'ясо, прагнучи до герметичності, 2) витримувати в духовці при температурі 200 градусів від години (курка) до 2 (яловичина). Можна попередньо м'ясо замаринувати в спеціях, кислому середовищі. Можна на м'ясо у фольгу укласти різні смакові добавки: часник, цибуля, майонез, кетчуп, гриби і т.д.
Можна приготувати його в мультиварці. Дуже сподобався ось цей ось рецепт. Особливо апетитно виглядають помідори як закуска.
Залишити відповідь