Як приготувати молочний десерт для дітей замість морозива?
Відповідей: 2
Його приготувати нескладно, ви можете взяти сметану і розвести желатин, так як написано на упаковці з желатином, сметану збити з цукром і з'єднати з желатином, потім розлити по креманках і поставити в холодильник для застигання, а прикрасити сиропом з ягід або полуницею.
У такий десерт можна додати ягоди полуниці або малини, а можна додати родзинки.
А можна взяти сметану або йогурт натуральний і збити її з цукром піском, і частина вилити в фужер, потім додати горіхи волоські і долити масу. І прикрасити ягодами і часточками персиків.
А можна приготувати сирний торс з персиками, ананасами або полуницею на желатині, це прекрасний десерт.
Спробуйте приготувати традиційний французький десерт желе, тим більше його той же подають холодним. Дві столові ложки рисового борошна (краще) або крохмалю розвести в склянці холодного молока, відставити. Три склянки молока (всього нам потрібен один літр) змішати в каструльці з половиною літра вершків 33% жирності, додати склянку рубаних фісташок, поставити на середній вогонь, прогріти і постійно помішуючи влити молоко з борошном, додати одну склянку цукру, одну чайну човен меленого мускатного горіха, цедру одного лимона, трохи меленої кориці за смаком, все добре перемішати і уварювати до загустіння на слабкому вогні. За готовності розлити суміш по ємностей, поставити для охолодження в холодильник, при подачі прикрасити м'ятою. Смачного.
Залишити відповідь