Як приготувати морський “Наполеон” з оселедцем і овочами?

Цей закусочний торт просто здивує ваших гостей і обов'язково у вас попросять рецепт.

Для приготування нам потрібно: 250 - 500 грам готового дріжджового листкового тіста, 200 грам солоного філе оселедця, 1 головку ріпчастої цибулі, 1 велику моркву, 1 велике зелене яблуко, 30 - 50 грам вершкового масла, близько 100 грам червоної ікри (для прикраси) і трохи борошна.

Цибулю і моркву нарізаємо і обсмажуємо до готовності. Остужаем.

Яблуко очищаємо і дрібно нарізаємо.

Філе оселедця подрібнюємо.

З'єднуємо підсмажені овочі, яблуко і оселедець і з'єднуємо з розтопленим вершковим маслом. Після цього подрібнюємо все за допомогою блендера.

Пластини тесту розрізаємо на кілька частин і кожну розгортаємо товщиною 1 мм. Потім випікаємо їх у нагрітій до 200 градусів духовці хвилин 6. Остужаем.

Після цього один корж прибираємо в сторонку, а на інші викладаємо оселедцева масу з овочами і яблуком тонким шаром, а потім з'єднуємо коржі в торт " Наполеон ".

Відкладений корж розламуємо на крихти і посипаємо ними верх торта. Після цього ставимо наш торт в холодильник на години 4.

При подачі розрізаємо на невеликі чотирикутники і прикрашаємо червоною ікрою на свій смак.

Має вийти майже також.