Для приготування цієї страви нам знадобляться такі продукти і спеції. Чотириста грамів солоної оселедця, п'ятдесят грам варених грибів, півсклянки свинячого бульйону, одна головка ріпчастої цибулі, одна маленька ложечка томатного пюре, три великих ложки соняшникової олії і сіль. Починаємо готувати цю страву. Оселедець звільняємо від кісток і шкіри. Отримане філе нарізаємо на кубики. Гриби дрібненько шаткуємо і смажимо їх на сковороді, попередньо змащеній олією. Потім поріжемо цибулю-ріпку і з'єднаємо з томатним пюре. У цю суміш наллємо приготований свинячий бульйон, посолити і
поставимо в духовку гаситися на вісім хвилин. По закінченні цього часу, оселедець з грибним соусом буде готова. Смачного!
Залишити відповідь