Як приготувати рис по-мексиканськи?

Ну напевно як самий ледачий варіант це взяти мексиканську суміш. У супермаркетах на вибір є багато таких овочевих сумішей. Мексиканську сам особисто пару раз брав, так як люблю рис з овочами. Там в ній є кукурудза, болгарський перець. Який то великий горох. І робите рис з овочами по Мексиканській 🙂