Як приготувати рис зі шпинатом?

Рис відварити 20 хв. Під час варіння додати сіль, каррі, куркуму. Цибулю порізати півкільцями уздовж, часник подрібнити. Обсмажити цибулю, часник, потім додати шпинат. Смажити 3 хвилини на сильному вогні. Потім додати рис. Залишити на повільному вогні під кришкою на 5 хв. При подачі посипати обсмаженою кунжутним насінням. Подавати з кисло-солодким соусом.