Як приготувати рубець з копченою грудинкою в горщику? Рецепт?

Рубець з копченою грудинкою приготувати дуже легко в горщику і спочатку потрібно відварити рубець. Потім рубець і грудинку потрібно порізати на шматочки однакові невеликі і скласти в горщик.

Потім цибулю слід порізати і обсмажити на маслі або жирі і теж покласти в горщик. Потім слід нарізати маленькими кубиками овочі і теж скласти в горщик-це морква, а також ріпу і звичайно селера. Потім додати туди горох, зелену нарізану петрушку, виноградне вино. Додаємо туди бульйон і ставимо в духовку для приготування на одну годину.

А ось список компонентів для приготування рубця з грудинкою в горщику: