Як приготувати салат “Лебедина вірність”?
+1 +/-
Відповідей: 2
2 +/-
Найкраща відповідь
Для приготування салату "лебедина вірність" використовуємо такі інгредієнти:
- варена яловичина грам 200,
- цибуля-ріпка 1 головка,
- відварна морква 2 шт,
- варені яйця 5 штук,
- огірки мариновані 2 штуки,
- консервована Квасоля одна банка,
- червоний солодкий перець для прикраси,
- зелень (для прикраси) і майонез.
приготування:
- Після того як виготовите з яєць лебедів, інші яйця нарізати кубиками (якщо без лебедів, тоді досить буде і двох яєць);
- кубиками нарізати огірки і м'ясо;
- нарізати цибулю кільцями чверть і замаринувати в одній стіл. лож оцту і половині стіл. лож цукру;
- поміщаємо в блюдо м'ясо, маринована цибуля, огірки, морква, яйця і квасоля, за смаком додати майонез, все перемішати;
- салат викладаємо на блюдо у формі серця і обрамляемо сердечко вареної морквиною нарізаною полукружочкамі;
- з морквини врізати лапки лебедів, а з червоного перцю сердечка;
- поверх салату висаджуємо лебедів з яєць.
Готово!
1 +/-
200 р яловичини
1 банка консервованої квасолі
2 шт. середньої моркви
2 шт. мариновані огірки
1 шт. крупного ріпчастої цибулі
2 шт. яйця
майонез
трохи зеленої цибулі
Відваріть яловичину, моркву і яйця. Лук поріжте півкільцями і замаринуйте - 0,5 ст. л. цукру, 1 ложка оцту.
М'ясо, одну моркву, яйця, огірки нарізати кубиками. Зелену цибулю подрібнити. Змішайте всі інгредієнти і заправте майонезом. Салат викладіть у формі серця. Одну моркву поріжте півкільцями і викладіть навколо салату. Прикрасьте кропом і лебедями з яєць.
Залишити відповідь