Як приготувати салат “Піраміда”?

Зробити такий салат дуже легко, але я б назвала його закусочним тортом.

Для приготування нам потрібно: 1 банка скумбрії або горбуші, 4 варені яйця, бородинський хліб, 100 грам твердого сиру, варена морква і петрушка для прикраси, 100 грам вершкового масла.

Хліб нарізаємо тонкими трикутниками різного розміру.

Варені яйця і сир натираємо на крупній тертці і змішуємо з скумбрією або горбушей, а також з вершковим маслом.

На блюдо викладаємо найбільший трикутник хліба і змащуємо його отриманою масою. На нього укладаємо інший трикутник трохи меншого розміру і знову змащуємо сумішшю і т. Д.

Готовий салат прибираємо в холодильник на 2 - 3 години.

Можете кожен шар промазати і майонезом.

Прикрашаємо тертої морквою і посіченою петрушкою.