салат "загадка".
Відварити курячу грудку або купити готову, порізати. Ананас консервований -злити зайву рідину і порізати кубиками. Цибуля ріпчаста порізати кільцями і кілька хвилин замаринувати в яблучному оцті, перемішуючи. Маслини порізати кільцями. Крабові палички або крабове м'ясо порізати. Печериці консервовані порізати. Зробити соус з майонезу і лимонного соку. Сіль і чорний перець мелений за смаком. Всі інгредієнти змішати і заправити соусом. Салат готовий. Прикрасити можна кружечками маслин.
нам потрібно: відварне філе курки, яйця 5шт, цибуля 2 головки, кукурудза 1 банка, часник 2 зубчики, майнез, крохмаль 2ч.л., сіль, перець.
приготування: чистимо, дрібно нарізаємо цибулю, смажимо його до золотистого кольору, зливаємо все масло.
філе вареної курки чистимо від кісток, і режим шматочками.
в мисці змішуємо яйця, перець, сіль, крохмаль, 2ст. л. раст. масла. все це збиваємо і пекем млинці, охолоджуємо їх, сварачіваем в трубочку, нарізаємо тонкими скибочками, маємо отримати довгі смужки.
беремо вазу і заважаємо курку, цибуля смажена, нарізані млинці, часник, кукурудза. заправляємо це все майнезом.
Залишити відповідь