шинка-500 гр
морква-1 шт
петрушка-1 шт
цибуля-1 шт
горошок консервований-400 гр
цукру-1/2 ст. л
масло-1 ст. л
Приготування: копчені шинку помити в холодній воді і варити як і солонину. Перед подачею на стіл шкірку зняти з шинки, порізати тонкими скибочками, викласти на блюдо і полити 3 ложками процідженого відвару який вийшов при варінні шинки. На гарнір подати горошок заправлений олією. Смачного!
Залишити відповідь