Як приготувати сирний крем-суп з білими грибами?

Я вважаю, що сирний крем суп з білими грибами дуже простий у приготуванні, і не вимагає велику кількість інгредієнтів. Дуже легкий, низькокалорійний, ідеально підходить і для сніданку, і для вечері. Але на обід одним цим тільки супом НЕ наїсися). Інгредієнти для крем - супу: Відварену картоплю 2 шт, печериці 600 гр, ріпчаста цибуля - 1 шт, плавлені сирки (дружба, орбіта) 4-5 шт, 0,2 мл вершків за бажанням. У каструлі кип'ятимо 3 літри води, ставимо варитися картоплю, на сковороді смажимо цибулю, хвилин через три додаємо печериць, обсмажуємо хвилин 15. Дістаємо блендер, Печериці, цибуля, відварну картоплю подрібнюємо занурювальним подрібнювачем до стану пюре. Цю масу вливаємо в каструлю з водою, і додаємо натерті в тертці плавлені сирки. Солимо, перчимо, і варимо суп 10 міну. Суп готовий. Весь процес приготування займає 45 хвилин.