Складові:
1 кг. сиру
6 шт. яєць
1 склянка цукру
100 мл. вершків 10%
100 гр. темного шоколаду
4 ст. л. (З гіркою) картопляного крохмалю
Як приготувати сирник Зебра? Рецепт сирників Зебра (фото)?
+1 +/-
Відповідей: 1
1 +/-
Я часто готую страви з сиру, в тому числі і цей сирник, дитині, він дуже любить сир.
Саме цей готую так.
Вершки нагріваю, але не кип'ячу, розплавляється в них шоколад.
Міксером збиваю сир з яйцями, потім додаю туди цукор.
Ділю тісто на 2 рівні частини.
У кожну додаю по 2 л крохмалю, а в одну ще суміш вершків з шоколадом.
Викладаю в форму, випікаю близько години.
Залишити відповідь