Рецепт, спосіб приготування?
Як приготувати смачну наливку на горілці будинку?
Відповідей: 3
2 +/-
Найкраща відповідь
Вишню без кісточок скласти в банку або каструлю, присипати цукром, залити все це коньяком або горілкою і прибрати в темне місце на два тижні. Поки настоюється, потрібно пробувати на солодкість, якщо цукру мало - додати. За істечиеніі двох тижнів вишню віджимаємо і пускаємо на тори і тістечка, а наливку можна пити. Готувала і з замороженої вишні - смачно. Схожим чином можна робити наливку зі слив, малини, полуниці, обліпихи, журавлини тощо Не сподобалося тільки на абрикосах (ну я їх взагалі не люблю). Ще наливку робила моя бабуся, як починалися перші фрукти - укладала шар полуниці, засипала цукром і заливала горілкою на два пальця, потім йшла вишня, процедура повторялдась, горілка підливалася, потім персики, сливи і т.п. З кожним місяцем добовляйтесь Сізон фрукт. Восени вона бутель закривала і діставала тільки на різдвяні свята.
1 +/-
Королевою всіх наливок прийнято вважати вишневу. Тому, як то кажуть, рекомендую ...
Найпростіший рецепт вишневої наливки
Візьміть 3-літрову банку і наповніть її доверху (без утрамбовки) плодами вишні. Потім додайте туди 2-3 столові ложки цукру (на свій смак) і повністю залийте горілкою (виходить близько 700 мл). Засукайте жерстяної кришкою або просто закрийте пластмасовою і приберіть як мінімум на пару місяців в прохолодне темне місце, де температура постійна (найкраще - в льох).
Коли наливочка настигне, Ви оціните її дивовижний смак, колір і аромат!
1 +/-
За допомогою горілки можна зробити різні смачні наливки.
Для цього, як правило додають в неї ягоди.
Смачна наливка вийде з вишні, смородини, чорниці, брусниці, журавлини.
Слід взяти потовчені ягоди і додати їх в горілку. З розрахунку 1 до 1. Можна співвідношення підібрати самим.
Все перемішати. Потім процідити і розлити по пляшках.
Пляшки закупорити і поставити в темне і прохолодне місце.
Як буде привід, можете дістати і пригостити себе і своїх гостей.))
Залишити відповідь