Як приготувати спагетті з морепродуктами і каперсами?

нам знадобиться: 200г рапани, 140г спагетті, 100г мідії, 2шт. помідор, 200г креветок, 100г гребінців, 2шт ріпчастої цибулі, 60г імбиру, 2шт. часнику, 40г пармезану тертого, 20г каперсів, перець, сіль, олія оливкова.

приготування: дрібно нарізаємо кубиками помідори, півкільцями нарізаємо цибулю, на дрібній тертці натираємо імбир і часник, все підготовлені інгредієнти тушкуємо на оливковій олії. чистимо рапани і креветки, гребінці та мідії промиваємо ретельно, тепер накладаємо всі морепродукти в соус і тушкуємо все до готовності. в підсоленій воді з маслом оливковою відварюємо спагетті, як тільки вони зваряться, зливаємо воду і перемішуємо з приготовленим соусом. накладаємо на тарілку і посипаємо тертим пармезаном.