Як приготувати стручкову квасолю з рисом?



+12 +/-
Профіль користувача Pentagonal Запитав: Pentagonal  (рейтинг 11053) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-
Найкраща відповідь

Я роблю овочеву сковорідку.

Чищу, ріжу цибулю, ріжу півкільцями.

Обсмажую на сковороді румяности, додаю горошок і кукурудзу, стручкову квасолю. Солю і перчу за смаком. Приправляю універсальною приправою. Додаю кольорову капусту, тушу хвилин 10.Добавляю на око пропарений, митий рис і заливаю овочевим бульйоном трохи вище рису на 2 см. Накриваю кришкою і мучуся все це на середньому вогні до готовності. Перевіряю, щоб рис і капустка були готові, вимикаю вогонь. Додаю зелень і подаю до столу!

Відповів на питання: Actinistia