Як приготувати свинину з джемом і медом в духовці?

Нам знадобитися.

1 кг. філе свинини

2 ст. лож. вишневого джему

2 ст. лож. лимонного соку

2 ст. лож. меду

20 шт. гвоздики

Сіль за смаком

приготування:

Мед, сік і джем змішуємо. У м'ясі по діогонале робимо розрізи і солимо. Заливаємо м'ясо соусом. У кожен ромб м'ясо вставляємо по гвоздички. Ставимо в духовку і запікаємо 1 годину 5 хвилин. Готове м'ясо нарізаємо скибочками і подаємо до столу. Смачного!