Купуєте готові тарталетки, зараз їх різноманітність вражає - вибираєте потрібні Вам за формою, розміром, тесту і ціною.
Робите мус - його видів теж може бути безліч:
1) зварити креветки, пропустити через м'ясорубку або блендер, змішати із зеленню і соусом (можна покупним, можна зробити самостійно);
2) аналогічно купуєте свіжий лосось - подрібнює, змішуєте або з соусом або з лимонним соком, сіллю.
Викладаєте мус в тарталетки, прикрашаєте зверху, варіантів маса:
Не бійтеся фантазувати!
Залишити відповідь