Як приготувати томатний суп з рисом?



+4 +/-
Профіль користувача Sweeney Запитав: Sweeney  (рейтинг 12506) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

1 +/-

Томатний суп з рисом я готую так:

Обсмажую подрібнену цибулину, кладу терту моркву і тушу разом.

В кінці додаю пропущені через м'ясорубку помідор і солодкий червоний перець.

Тушу все разом ще трохи і знімаю з вогню.

Нарізану на шматочки курку (можна яловичину) заливаю водою, солю і варю до напівготовності.

Додаю кубики картоплі, через кілька хвилин круглий рис.

Наприкінці кладу тушковані овочі, додаю подрібнену зелень і знімаю з вогню.

Відповів на питання: Crommie