Як приготувати вафлі з м’ясом в клярі? Рецепт?

Приготувати це блюдо зовсім не складно. Для цього потрібні такі продукти: триста п'ятдесят грам м'ясного фаршу, три яйця, сто п'ятдесят мілілітрів соняшникової олії, шістдесят грамів вафельних коржів, перець, сіль. На вафельний корж завдамо м'ясний фарш, накриємо другим коржем і легенько притиснемо. Разрежем коржі на трикутнички. Взобьём яйця до однорідної консистенції і посолимо. Обмакнём трикутні вафлі з фаршем в цей кляр і відправимо на розігріту сковорідку для обсмажування. Обсмажуємо з обох сторін до готовності, утворення хрусткої жовтуватою скоринки. Все, можна пригощатися і пригощати гостей. Смачного!