Як приготувати вареники з сюрпризом?

Рецепт Варенников дуже простий - робимо тісто як для пельменів (вода, борошно, яйце і сіль). Начинка теж будь - капуста, картопля, вишня - кому, що більше подобається. Головне в Варенников це сюрприз для тих, хто буде пробувати їх.

Не раджу класти тверді предмети, щоб зуби не обламати. Найкраще написати записочки з побажаннями. Не раджу писати погані прогнози, свято може бути зіпсований, адже всі реагують по-різному на пророкування невдач. Погане саме може статися, краще залучити своїми побажаннями щось хороше і собі і іншим людям. А щоб записки можна було прочитати після вилучення їх з начинки, перед тим, як їх покласти всередину Варенников, треба записки скласти в кілька разів і загорнути у фольгу - вона не дасть соку від начинки пошкодити вміст написів в записці, та й на зуб не страшно спробувати - це не монетка, ймовірність щось пошкодити - нуль відсотків.

Для початку потрібно знати смакові переваги людей, яких збираєтеся пригощати варениками. Я готую начинки на всі смаки, для дітей солодкі з фруктами, а також з сиром, а для дорослих з капустою і картоплею. Сюрпризи такі можуть бути: лавровий лист - слава, визнання; монетка - до прибутку; нитка - дорога, сіль - невдача, сварка; цукор - удача; перець - екстрим; гудзик - до обновці; квасоля - до поповнення в родині тощо.

Приготований вареники виставляють на стіл на загальні блюда, щоб у всіх були рівні шанси на сюрпризи.

Готуються такі вареники як і звичайні, сюрприз полягає в тому, що в деякі вареники в начинку щось кладуть, і по тому, кому який предмет попався визначають яким буде майбутній новий рік. Якщо попалася монета або золоту прикрасу, сережка наприклад, то у цієї людини в новому році буде достаток в грошах, якщо цибуля - то буде якесь горе, якщо кільце - то весілля або народження дитини. У будь-якому випадку потрібно попередити, що в варениках є щось, щоб їли обережно, інакше можна зламати зуб і сюрпризом буде похід до стоматолога.