Як роблять льодяники без цукру?

Сенс в тому, що цукор є основою цукерки льодяник. І без цукру по суті, це вже буде не льодяник. А що то інше.

Їх можна зробити звичайно без цукру, замінивши цукор в рецепті на цукрозамінники, такі як стевія або фруктоза.