Як розпізнати якісні цукати?
Відповідей: 2
По-перше, що кидається в очі в разі неякісного продукту, так це злиплі цукати, що говорить про неправильне їх зберіганні. Необхідно, щоб продукт мав прийнятний термін придатності і був правильно упакований і правильно містився. По-друге, цукати не повинні бути жорсткими, зацукрованими і пересушеними. Цукати натуральні відповідають природному кольору продукту з якого вони зроблені. Не рекомендується купувати цукати неприродних кольорів і дуже яскравими на колір, це говорить про зміст барвника або про високий вміст. Приблизний термін зберігання 18 місяців. Продукт високої якості при натисканні на нього виділяє вологу.
Цукати не повинні мати надмірно яскравий колір. Уважно огляньте шматочки - вони повинні бути рівними, що не розім'ятими, що не злиплими. Бажано вибирати не вагові продукти такого роду, а упаковані, щоб переконатися в тому, що термін придатності не пройшов.
Залишити відповідь