Як слід їсти огірки: з шкіркою або без шкірки, чому?



+2 +/-
Профіль користувача Clancey Запитав: Clancey (рейтинг 4856) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 3

1 +/-
Найкраща відповідь

В ідеалі, звичайно, огірки потрібно їсти зі шкіркою. Тому що основна маса корисних речовин, міститься саме в шкірці. Але, якщо огірки ранні, покупні (особливо в магазинах), то краще шкірку зчищати, тому що користі там ще не набралося, а ось нітратів і того, чим обробляють їх для зберігання, повно.

Ми свої з грядки огірки ніколи не чистимо, а перші покупні намагаємося очищати від шкірки.

Відповів на питання: Julole 
1 +/-

Японці кажуть, що огірки треба їсти зі шкіркою, тому що в шкірці дуже багато вітамінів. Але я зазвичай зрізаю шкірку у огірків, коли вона товста або коли огірок гірчить. Я все-таки за смак, а не за користь.

Відповів на питання: Diene 
1 +/-

Всяко їжте)

Ну можете ще маски зробити на обличчя, для повної краси)

Відповів на питання: Pigfoot