Як смачно приготувати кутю з перловки?
Відповідей: 2
Перлову крупу треба замочити у воді з вечора. Потім на ранок воду треба злити, додати чисту воду з розрахунку 1: 1. Варити до готовності на маленькому вогні приблизно 30 хвилин.
Готову перловку насипати в миску, додати родзинки, курагу, чорнослив, перетертий мак, подрібнені горіхи, мед. Потім додати ще узвар.
Кутя готова.
Смачного!
Дуже смачна Кутя з перловки:
300 грам перлової крупи
200 грам маку
80 грам подрібнених волоських горіхів
80 грам родзинок без кісточок
мед
цукор
1 склянка вершків
Перлову крупу відварюємо до готовності і охолоджуємо. Мак заливаємо гарячою водою і варимо близько півгодини, проціджуємо і подрібнюємо в блендері. Перловку змішуємо з маком, розпареним і охолодженим родзинками, горіхами, цукром. Заправляємо медом і вершками і перемішуємо.
Залишити відповідь