Як спекти дарницький хліб в хлібопічці, хтось вже пек?



+6 +/-
Профіль користувача TAMMI Запитав: TAMMI  (рейтинг 12025) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 1

2 +/-

Можу поділитися легким способом як приготувати Дарницький хліб в хлібопічки.

Нам знадобляться такі інгредієнти, як:

  • вода - 300мл
  • Рослинна оливкова олія - 2 ст. ложки
  • сіль - 1 ч.ложка
  • Пшеничне борошно - 250 грам
  • Житнє борошно - 150 грам
  • мед гречаний - 1 ст. ложка
  • Сухі дріжджі - 1 ст. ложка

Для початку беремо кип'ячену воду кімнатної температури (300 мл), розчиняємо в ній 1 ст. ложку меду. Далі додаємо в воду оливкова олія. Всю цю суміш переливаємо в ведерочко хлібопічки. Потім житнє і пшеничне борошно просіваємо і перемішуємо в іншому посуді і викладаємо в підготовлений водно-медової розчин гіркою. Робимо в борошні ямку-поглиблення і додаємо в неї сухі дріжджі. Потім додаємо сіль. Ставимо відерце в хлібопечен. Вибираємо основний режим і випікаємо.

Вообщем, як бачите, нічого складного.

Смачного!

Відповів на питання: Piddle