Як спекти домашній батон, такий, як на такий хліб?

Для випікання білого домашнього хліба потрібно (на 1 батон):

-400 грам пшеничного борошна вищого якості (рекомендую Пудов, Французька штучка)

-1 чайна ложка солі

-1 столова ложка цукру

-1 столова ложка соняшникової або вершкового масла

-1 чайна ложка швидкорозчинних дріжджів

-260 мл теплої води

У воді розчиняємо дріжджі, сіль, цукор, олія. Додаємо борошно і вимішуємо тісто. Ставимо в тепле місце. Через 40-60 хвилин обминали і знову даємо піднятися. Повторюємо ще раз.

Формуємо батон і ставимо в духовку при 180 градусах на 30 хвилин.