Як варити рис?

Звичайний білий рис потрібно промити холодною водою (пропарений не обов'язково), залити водою на 2-2,5 см вище рівня рису, додати сіль і варити на повільному вогні, прикривши кришкою, 15-20 хвилин, поки не википить вода. У готовий рис додати рослинне масло і перемішати.

Я люблю пропарений хороший рис. подобається за смаком і виглядом).

Його насипаю вже в киплячу підсолену воду. Вода, звичайно, рис повинна покривати на пару см (в залежності від обсягу).

Даю закипіти і на слабкому вогні варю, не знімаючи кришки. Якщо є ризик википання, трохи відкриваю.

Заважати краще тільки до закипання, щоб не було каші. І так хвилин на 20.

Рис завжди хороший виходить. Але і те, що він пропарений - роль грає, безумовно.

Кругле зерно використовую для каші. Воно більш клейка.

Скільки б мене не вчили варити рис у мене з нього виходить каша. Причому якщо налити замість води молоко то каша смачна. Я зрозуміла, що єдиного рецепту немає. Весь рис різний, зараз йде обробка парою і кожна марка рису вариться по різному. Так що знахідка пакетики з рисом. Кидаєш у велику каструлю з водою і через 15 хвилин все - рис зварився. Але пакетики теж різні, не всі смачні, підберіть який вам подобається за смаком і купуйте тільки цієї фірми.

Щоб зварити рис, необхідно його спочатку гарненько промити. Це дозволяє видалити клейковину. Коли вода стане прозорою, можна висипати в каструльку, бажано з товстим дном. Потім наливаємо воду з розрахунку 2,5 склянки води на 1 склянку рису. Варимо на невеликому вогні, не перемішуємо (можна лише на початку, коли тільки-тільки закипів), прикриваємо кришкою. Рис готовий, коли вся вода вбереться.

Зараз у продажу є чудовий рис в виручених пакетиках. Завдяки термостійкої упаковці стежити за процесом приготування не потрібно, достатньо просто дотримуватися рекомендований час варіння-20 хвилин. Зварений таким чином рис залишається розсипчастим-рісинки до рісинки. Рекомендую!

Як правильно варити рис

Треба добре промити рис, кілька разів. Потім кладемо рис в каструлю і розбавляємо водою в співвідношенні 1 / 2.Солім за смаком. Щільно закриваємо кришкою і варимо 15-20 хвилин, і потім все за смаком всяких спецій можна додати.

Перед приготуванням рис необхідно чщательно промити в чистій, проточній воді. Потім поставити на вогонь ємність з водою і дочекатися кипіння. Як тільки вода закипить можна додавати злак. Варити слід на повільному вогні, постійно помішуючи.

Беру рис і гарненько його промиваю у воді. Потім додаю води - в пропорції один до двох (щоб розсипчастим був.)) Я так, солю до смаку. Прикриваю кришечкою і варю на невеликому вогні. Ближче до готовності додаю шматочок вершкового масла.))

наливаємо 2 склянки холодної води в каструлю і подсаливаем. промиваємо один стакан рису на ситі і кладемо в каструлю з водою. Накриваємо кришкою і ставимо на вогонь. Коли закипить робимо найменший вогонь і варимо 20 хвилин.