Як визначити в домашніх умовах, чи є в молоці пальмова олія?



+7 +/-
Профіль користувача Lunge Запитав: Lunge  (рейтинг 19439) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-
Найкраща відповідь

На жаль, на превеликий жаль визначити, чи є в молоці пальмова олія, в домашніх умовах неможливо. Це зробити під силу тільки в спеціалізованих лабораторіях, та й то, такий аналіз дуже складний і його проведення коштує чималих грошей. У народі існує думка, що молоко з вмістом пальмової олії при закипанні не дає піни, залишається тільки перевірити. 🙂

Відповів на питання: Jbarbas  
0 +/-

Фахівці стверджують, що в молоко, кефір та інші рідкі молочні продукти пальмова олія не додають, так як технологія додавання пальмової олії в молоко складна і дорога. Тобто виробництво молока з пальмового масла обійдеться дорожче, ніж виробництво молока з молока або сухого молока.

Відповів на питання: Globules