На жаль, на превеликий жаль визначити, чи є в молоці пальмова олія, в домашніх умовах неможливо. Це зробити під силу тільки в спеціалізованих лабораторіях, та й то, такий аналіз дуже складний і його проведення коштує чималих грошей. У народі існує думка, що молоко з вмістом пальмової олії при закипанні не дає піни, залишається тільки перевірити. 🙂
Фахівці стверджують, що в молоко, кефір та інші рідкі молочні продукти пальмова олія не додають, так як технологія додавання пальмової олії в молоко складна і дорога. Тобто виробництво молока з пальмового масла обійдеться дорожче, ніж виробництво молока з молока або сухого молока.
Залишити відповідь