Як за пару ковтків відрізнити алкогольне пиво від безалкогольного?

Зараз ніяк. Це раніше безалкогольне пиво отримували методом випаровування алкоголю в вакуумі або перериванням бродіння, обидва методи були чреваті зміною смаку. Зараз же використовують мембранний метод, коли звичайне пиво пропускають через мембрану, що відокремлює молекули спирту. На смак це не впливає зовсім.