Як загортати роли?
Відповідей: 2
Для приготування ролів крім інгредієнтів вам знадобитися циновка. Це такий килимок, як правило, з бабмук. Підготуйте для основи рис, збризніть його соєвим оцтом, руки повинні бути також вологими. І на килимок покладіть лист водорості, зверху викладіть основу. Загортати килимок почніть відразу щільно, так рол буде тримати форму. У міру загортання пробігайте пальцями по всій довжині, як би ущільнюючи майбутній рол. Секрет в тому, що начинка на водоростях повинна бути розподілена рівномірно. Ось вам інформація ще http://bestrolls.ru/recepty/kak-zakruchivat-rolly.html. Без використання циновки також можна загортати роли. Але це вже з досвідом. Приємного вам апетиту.
Потрібна циновка - це килимок спеціально призначений для загортання ролів. Можна без нього, але для цього потрібен великий досвід не для нас простих людин) Загортати роли потрібно дуже щільно, якщо цього не зробити на початку, то є ймовірність, що вони будуть розсипатися.
Залишити відповідь