Взагалі для початку найкраще купити велику морську сіль. Підготувати м'ясо (промити, обсушити рушником), після цього часник найкраще розчавити, обтерти їм м'ясо. Покласти на деко сіль (товстим шаром), на нього м'ясо і так же накрити його сіллю (м'ясо в шубці) і запікати 30-40 хвилин при температурі 180 градусів.
Залишити відповідь