Перший раз страшнувато, але не впадайте у відчай, "тільки сміливим підкоряються моря". Коли будете знімати шкірку, працюйте вузьким гострим ножем. Обрізаючи, ведіть ніж в сторону м'яса, щоб не порвати шкірку. Рецепт фаршированої щуки можна почитати і подивитися тут: http: //vkusest.com/novogodnie-recepty/kak-farshirovat-shhuku
тут докладно і з фото. думаю вам так буде зручніше. ніж на словах переказувати
Как снять кожу с щуки
Залишити відповідь