Як зробити піцу як в Таширо?

Дуже подобається тісто від Висоцької. Попробуте і Ви:

2ст. борошна

1ч.л. сухий. дріжджів (беру Сафмомент)

1ч.л. цукру

1 / 4-1 / 3 ч.л. солі

150мл теплої води

1-1,5 ст. л. оливки. масла (пробувала з іншими маслами - зовсім не те)

Вимішувати 10 хвилин, дати постояти 20 хвилин (іноді замішую в хлібопічці - відмінно).

Тонко розкачати або розтягнути, кому як зручніше, тісто, змастити 1ст. л. оливки. масла і далі авторська начинка 🙂 Головне сиру побільше.