Секрети приготування?
Як зробити особливо смачним?
Як зробити салат “Цезар” Особливо смачним? Секрети?
Відповідей: 4
2 +/-
Найкраща відповідь
Наші досвідчені господині готують Цезар з лососем і іншою рибою, креветками, курячим м'ясом, анчоусами. А можна приготувати салат Цезар з тунцем
1 банка тунця у власному соку
100 грам твердого сиру
2 томата
3 варених яйця
100 грам листя пекінської капусти
250 грам хліба
2 зубчики часнику
1 чайна ложка гірчиці
200 мл майонезу
2 столові ложки оливкової олії
1 чайна ложка лимонного соку
рослинна олія
М'якоть білого хліба нарізаємо кубиками, скроплюємо олії і підсушують в духовці до золотистого кольору. Листя салату рвемо на шматочки і викладаємо ними дно плоского страви. На салат викладаємо перемішані нарізані яйця, помідори і розім'яту виделкою тунець. Майонез змішуємо з оливковою олією, лимонним соком, гірчицею і подрібненим часником. Отриманим соусом поливаємо салат. Зверху посипаємо тертим сиром і сухариками.
2 +/-
Інгредієнти для приготування салату "Цезар": Салат (1 пучок), куряча грудка (1 упаковка), яйце куряче (відварні, 2-3 штуки), сухарики (можна зробити самим або купити в магазині), помідори (можна черрі, 1 упаковка), сир твердий, майонез. На блюдо викласти нарізані листя салату, сухарики, курку, сир порізаний, помідори і яйця. Все це перемішати і заправити майонезом. Можна зверху для краси трохи покласти грінки або сухариків. Все салат готовий. Залишилося тільки поставити салат в холодильник і почекати поки просочиться.
2 +/-
Не буду описувати рецепт. Просто скажу. Що заздалегідь промиваю і замочую листя салату в холодній воді на 20 хвилин. Потім витягаю, і насухо витираю серветками. Так салат виходить смачний і хрусткий. І якщо готую цезар з креветками, то креветки обсмажую в оливковій олії і додаю ще туди часник. Так креветки обсмажуються в оливково-часниковому маслі і виходять воістину незвичайними.
1 +/-
Я завжди готую Цезар за таким рецептом:
Листя салату айсберг, помідори (бажано рожеві), сухарики, бекон, майонез і пармезан! Салат просто нарвати руками, помідори крупно порізати, бекон підсмажити до золотистої скоринки, все це змішати, додати сухарики і заправити майонезом (краще і корисніше, якщо майонез саморобний), зверху посипати натертим сиром пармезан! Мммм, смакота! За бажанням можете також покласти куряче філе, але мені і без нього дуже подобатися! Все, побігли слюнкі- пішла готувати!
Залишити відповідь