Як зробити свиню, порося з марципану?

Перш, ніж ліпити свинку, треба, звичайно, зробити марципанову масу).

Варіантів по її створенню багато. Я вже розповідала, що є гарячий рецепт, є холодний. Вибирати вам, звичайно.

Якщо нам потрібен швидкий варіант, то краще використовувати холодний рецепт приготування маси, при якому використовується цукрова пудра, а не сироп. Подробиці в цій відповіді -

http://www.bolshoyvopros.ru/questions/1858204-kakie-figurki-iz-marcipana-sdelat­-na-9-maja-kak-tort-ukrasit.html

**

Визначаємося далі з розмірами свинки. Ви можете зробити, як велику саморобку, так і маленьку. Мені сподобався варіант шоколадного торта, з декількома свинками (на зображенні нижче). Дуже оригінально, погодьтеся.

Ліпимо свиню по будь-якій схемі, яка є в Інтернеті. Наприклад, за такою.

**

Якщо ви хоч раз ліпили тварин з пластиліну, то і свиню зробите без проблем.

Деталі робимо окремо, потім збираємо все разом. Марципан добре склеюється, саморобка не розвалиться.

**

Робимо ковбаску, потім з одного боку приклеюємо чорні кульки маси - очі. Потім робимо хвостик з тонкої ковбаски, вушка, п'ятачок.

Марципанову масу можна забарвити будь-яким барвником на ваш смак.

На мій погляд, оптимально вибрати рожевий колір.