Як зрозуміти, що у мене харчове отруєння і як обчислити винуватця?

Харчове отруєння ні з чим не сплутаєш. Як говорили нам на уроках БЖД, "нудота-блювота-понос" симптоми більшості видів отруєння. Правда, там говорилося про отруєння газами, але симптоми при харчовому отруєнні дуже схожі. Часто харчове отруєння супроводжується спазматическими болями в шлунку і кишечнику, а також підвищенням температури тіла. Харчове отруєння викликає вживання в їжу продуктів, заражених бактеріями, вірусами і мікроорганізмами, з якими організм (імунітет) людини не зміг впоратися самостійно. Загалом, це дуже неприємно і вимагає прийняття термінових рішучих заходів по очищенню організму від токсинів і стабілізації травних процесів. Щодо виявлення винуватця (причин) харчового отруєння: причини може встановити лікар на підставі інформації, отриманої від вас, і аналізів. У будь-якому випадку, не робіть як моя подруга, яка в голодні студентські роки труїлася тричі одним і тим же тепличним огірочком. Причому, перший і другий раз як би не було особливих підозр щодо нешкідливого зовні овоча, але вже в третій-то раз огірка вона поїла спеціально, щоб остаточно переконатися, що саме він винуватець її неприємностей. І сміх і гріх.

Я тільки на днях отруїлася звичайним магазинним медовим тортиком.

Вирахувала винуватця дуже просто, тому що це було все що я з'їла за весь день.

Спочатку трохи нудило, потім в результаті взагалі вирвало і не раз, піднялася температура до 38 з копійками градусів і була дика слабкість. Стан повної розбитості.

До найбільш поширених і явними ознаками харчового отруєння відносяться такі симптоми, як біль в шлунку, нудота, блювота, рідкий стілець, слабкість в організмі, підвищена температура тіла. Обчислити буває важко, потрібно просто згадати що ви їли за день і спробувати вгадати винуватця. Може було щось несвіже попалося вам випадково. Точно визначити може тільки спеціальний аналіз в медичному закладі.