Яка ковбаса сама м’ясна?

Ковбаса за визначенням не означає, що це м'ясо, це суміш різних сортів м'яса і жиру і сала, приправ, трав, зерен, борошна, овочів і всякого іншого (в сирокопченої ковбаси "Єврейська" - Ціна близько 900 -1200 рублів за кг. - Обрізу, плівок і жив близько 30%), відсоток вмісту м'яса в ковбасі дійсно може збільшитися при аваріях на м'ясокомбінаті, мені здається, що дійсно м'ясним продуктом є цілісний м'ясний продукт, а не невідома суміш -буженіна, окости, копчена яловичина, ну все що готується і продається у вигляді шматка, а не у вигляді суміші.

Приїжджаючи на літні канікули в Молдавію до бабусі з дідусем. я завжди їла Ковбасу, зроблену своїми, тобто бабусиними руками зі свого ж порося. Так ось, то що ми називаємо ковбасою, зовсім не має відношення до тієї домашньої найсмачнішою ковбасі. Магазин ковбаску я купую виключно. як самостійне готове до вживання блюдо, і мені навіть не приходить в голову, що там їсть м'ясо. Просто деколи буває щось більш смачне і іноді з задоволенням це їм.

Якщо говорити про вареній ковбасі, то за версією передачі "контрольна закупівля" це ковбаса виробників "Мортадель", "Димов" і "ВЕЛКОМ", А в народному голосуванні перемогла ковбаса "Мортадель". Відверто кажучи не думаю, що в сучасній ковбасі є м'ясо або його там дуже мало. У цьому плані найкраще домашня ковбаса, приготована своїми руками!

Мені здається, що сама м'ясна ковбаса виробництва Парнас. На ній так і пишуть, наприклад, 97 відсотків м'яса, але у кожного виробника, навіть самого хорошого, є сорти ковбаси дешеві, з сої і пташиного м'яса з множинними смаковими добавками, а є дорогі, натуральні. так що читайте краще склад і не купуйте дешеву ковбасу.

Взагалі, якщо. розібратися в цьому питанні гарненько, можна зробити висновок, що відсоток вмісту м'яса в сучасній ковбасі будь-якого виробника - мізерно малий. В основному все робиться з сої.

Так що треба крутити ковбасу самим)))

Я не впевнений, що це, дійсно сама м'ясна ковбаса, однак шматочки м'яса мені часто зустрічалися в Баликової ковбасі Ялуторовського заводу.

А, взагалі, все ковбаси м'ясні, крім соєвих. Наприклад, українська, яку смажити треба, мені погана ще жодного разу не попадалася незалежно від заводу.

Найкраща риба - це м'ясо, найкраще м'ясо - це ковбаса, найкраща ковбаса - це панчіх з грошима.