Яка посуд застосовується для заварювання чаю і як?

Я заварюю чорний чай в керамічному чайнику (можна в фарфоровому). Так найкраще зберігається його аромат. Спочатку чайник потрібно обшпарити окропом, прогріти. Потім всипати заварку. І почекати поки чаїнки розкриються. Потім три рази перелити чай з чайника і назад. Дати настоятися ще пару хвилин. І все ароматний чай готовий! Приємного чаювання.

До речі, важливий момент-не можна використовувати заварку на наступний день. Вона вже стає швидше шкідлива, ніж корисна.

А ще чай можна заварювати в глиняному чайнику! Так стародавні китайці робили в своєму Стародавньому Китаї (правда, це не так весело). Потрібно взяти чайник, обполоснути його гарячою водою, насипати заварку (ложки 3-4) і залити окропом. Потім бажано злити перший шар (обережно, щоб заварка не випала) і знову залити. Потримати хвилини 3 і потім вже пити. Тільки чай для цих маніпуляцій краще брати відповідний, а не дешевий в гранулах

Сумно і смішно: Відро або каструля. Часто в громадський їдальнях навчальних та інших закладів. 9/10 ємності - вода будь-яка (все одно її кип'ятять). Трохи менше 100 гр. пачки чаю або значно менше пачки чаю в залежності від "чесності" готують. Щоб приховати недолік кольору додають соди, а смак маскується цукром. В особливо екзотичних випадках при вас же "прополоскати" пальці, наливаючи це питво, в вашому ж склянці.