Яка саме риба є візитною карткою Байкалу, чим вона цікава?

Ця рибка належить до великого сімейства лососевих риб і є одним з видів сигів. За свої надзвичайні смакові якості риба під назвою омуль стала символом або, якщо хочете, брендом озера Байкал, будучи по суті ендеміком і виділений в окремий підвид Coregonus migratorius.

Омуль порівняно не великий за розміром-всього 1-1,5 кг. Лише окремим, добре пожівшім екземпляам вдається іноді досягти ваги 7 кг. Довжина не перевищує 60 см. Омуль - хижак і харчується рибної молоддю і донними рачками. Як і всі лососеві омуль - прохідна риба і на нерест йде в русла впадають у нього. Будучи промисловою рибою, омуль втрачає чисельність через неконтрольовані уловів, а так само від порушення екологічної рівноваги в Байкалі. Тому останнім часом ведеться штучне відтворення популяції цього рибного багатства.

"Славне море - священний Байкал, славний корабель - омулёвая бочка", - Слова відомої пісні. В озері Байкал водиться риба сімейства лососевих і відносяться до сигам. Це омуль, але не просто омуль, а знаменитий байкальський омуль, той, який поставлявся на стіл російським царям і про який саме співається в пісні. Відповідь - омуль.

Ця риба - то найзнаменитіший байкальский омуль..