Яке приготувати варення для імунітету?
Відповідей: 3
Так як варення це теплова обробка + цукор, то їм імунітет швидше за все не укріпиш. Воно, звичайно, смачне і шкідливим його назвати як то ..рука)) не піднімається. Але все ж. Тому абсолютно згодна з попереднім автором: краще, ніж не варена суміш горіхів, кураги, меду, лимона - годі й чекати. У моєму власному рецепті присутні ще родзинки і чорнослив і роблю таку суміш трохи по іншому. Тобто всі інгредієнти теж пропускаю через м'ясорубку, але їх беру певну кількість: всього по одній склянці, в тому числі і меду, а лимонів 2 невеликих. Але це, звичайно, справа смаку. Кому то може здатися занадто солодко або навпаки занадто кисло, так що пропорції можна не дотримуватися. Так само і до набору сухофруктів можна поставитися, якщо ви категорично не подобаються або просто не хочете їсти скажімо чорнослив, то можна його виключити. Головне, на мій погляд, це лимони, мед, курага і горіхи.
Якщо є чорна смородина, то можна перетерти її з цукром і зберігати в прохолодному місці. Сахара 2 частини, смородини - 1 частина. Варити не треба, але ягоди треба промити і просушити на столі, скласти в сухі банки. Так само можна зробити малину.
Але найкращий спосіб для імунітету: горіхи + мед + курага + лимон. І смачно і імунітет підтримує, і варити не треба. Все через м'ясорубку і зберігати в холодильнику. Пропорції на око, але для 1 літра меду взяти 1 лимон.
Найкраще піднімає імунітет шипшина ... Зробіть варення з шипшини, вони і смачне і корисне.
Залишити відповідь