Яке традиційне блюдо Італії потрапило в країну з Китаю по шовковому шляху?

Існує версія, що з Китаю в Італію італійським мандрівником Марко Поло були завезені РАВИОЛИ. В одній з провінцій Китаю мандрівник спробував страву під назвою «Хунтун».

Італійські кухарі дали йому іншу назву -Равіолі, з тих пір воно не змінювалося.

Однак ця версія залишається спірною. Перша згадка про равіолі в Італії датується 18 століттям, це ще до приїзду Марко Поло.

У Росії в російській кухні аналогом равіолі є пельмені.