Які харчові добавки небезпечні, а які ні?



+2 +/-
Профіль користувача Riksha Запитав: Riksha   (рейтинг 761) Категорія: Їжа, кулінарія

Відповідей: 2

1 +/-

Харчові добавки з індексом "Е" дуже шкідливі, а багато хто з них навіть заборонені в Євросоюзі, але у нас ці добавки до сих пір використовуються в продуктах харчування, труять нас всякою хімією, а ось чим нас труять зараз спробуємо розібратися 🙂

Для початку запам'ятаємо, що сама буква "Е" позначає відповідність європейському стандарту харчування, цифри-це індекс добавки, так як самі назви дуже довгі, їм присвоєні цифрові значення.

  • Е102- татразин-це барвник. Заборонено в Євросоюзі, але дозволений у нас. Викликає алергію. Використовується для приготування кондитерських виробів, напоїв, морозива.
  • Е128- Red 2G, червоний барвник. Заборонено в Росії. Впливає на гени людини і здатний викликати такі зміни, як: Онкологія, патологія розвиток плода. Міститься в дешевих ковбасах і сосисках.
  • Е216,217-консерванти, заборонені в Росії. Викликають харчові отруєння. Містяться в шоколадних цукерках, м'ясі, паштети, супах і бульйонах.
  • Е250-нітрит натрію. Дозволено в Росії, але заборонений в Євросоюзі. Барвник, консервант. Впливає на організм-на нервову систему у дітей, викликає гіпоксію, виводить вітаміни з організму, є причиною харчових отруєнь з летальним результатом, викликає онкологічні захворювання. Міститься в таких продуктах, як солонина, бекон. ковбаса і сосиски.
  • Е320. Антиоксидант, дозволений в Росії, але небезпечний для здоров'я. Викликає зростання холестерину в організмі. Міститься в продуктах з вмістом жиру, а так само в жувальній гумці.
  • Е400-499. Загусники і стабілізатори, багато хто з них заборонені в Росії. Містяться в йогуртах і майонези.
  • Е500-599.Емульгатори, використовувані для отримання однорідності незмішуваних продуктів. Наприклад вода з маслом. викликають діарею і збій в роботі печінки.
  • Е951. Аспартам-Синтетичний цукрозамінник. Побічні дії-виснаження серотоніну в корі головного мозку, виникнення маніакальної депресії, з нападами паніки.

Так що робимо висновок-ВСЕ "Е" ДОБАВКИ ШКІДЛИВІ !!! Якщо ви дбаєте про своє здоров'я не вживайте продукти з вмістом хімії!

    -
Відповів на питання: Destructed  
0 +/-

Ковбаса. Е250 - це харчова добавка, яка надає рожевий колір. Ця речовина протипоказано людям з хворим шлунком, хворою печінкою, жовчним міхуром. Така добавка буває в рибі, копченині.

Е621 - це глутамат натрію, підсилювач смаку. Це токсична речовина. Китайська кухня була раніше напхана ім. Він викликав ураження центральної нервової системи. У мінімальних кількостях не шкідливий. Але ті, хто їсть фастфуд в великих кількостях (швидкорозчинна локшина, сухарики, чіпси і т.? Д.), Можуть постраждати.

Е122 - барвник. Є в багатьох продуктах. У ряді європейських країн заборонений як викликає алергію.

Майонез. E466 виконує функцію стабілізатора, щоб майонез не розшаровується. У деяких викликає діарею. Часто використовується в дешевих майонези.

Е260 - оцтова кислота, яка утворюється в процесі бродіння. Чи не шкідлива.

Газована вода. Е211 - речовина, яка викликає алергію, пригнічує активність багатьох ферментів, токсично.

Е338 - змінює кислотно-лужний баланс, підвищує кислотність шлунка, може сприяти утворенню каменів в нирках.

Е330 - лимонна кислота. Вона нешкідлива. У свій час писали про те, що ця добавка канцерогенів, але інформація не підтвердилася.

Хліб. Е503 - карбонат амонію. Може негативно впливати на дихальну систему.

Е500 - сода. Це нешкідливу речовину.

Яблука. Е230, 231, 232 - дифеніл, їм обробляють яблука. Його не можна видалити з шкірки, тому безпечніше яблука чистити. Речовина може порушувати роботу печінки, нирок, нервової системи.

Відповів на питання: Concordat