Які “коронні” страви ви знаєте з картоплі?

Для мене "коронним" блюдом з картоплі є картопляна запіканка. Ні з якого іншого продукту неможливо придумати стільки видів запіканок як з нього. За основу можна взяти картопляне пюре, приготовлене або на молоці, або на воді, остигле пюре розмішують з яйцем.

А ось начинка може бути будь-яка, дуже багато видів на будь-який смак: рибна, м'ясна, капустяна, сирна, овочева, грибна і т. Д. Викладаємо шар пюре, далі шар начинки, знову шар пюре, а зверху натираємо сиру і в духовку.

Виходить дуже смачно. І часу для приготування не йде багато.