Які овочі найкорисніші для людини?

Вважається одним з найкорисніших овочів для людини це проста білокачанна капуста. У ній багато корисних для людського організму речовин, вітамінів і мінералів. Капуста корисна в будь-якому вигляді: свіжа, тушкована і квашена. Сік свіжої капусти допомагає при багатьох захворюваннях шлунково-кишкового тракту та інших. Розведений розсіл квашеної капусти один до одного з теплою водою допомагає знизити рівень цукрово в крові у хворих на діабет 2-го типу. Будьте здорові і щоб капуста завжди була на вашому обідньому столі!