Які приправи підходять для борщу?

Я в борщ обов'язково кладу лавровий лист і запашний перець горошком. Перед кінцем варіння, звичайно. Моїм знайомим подобається покласти в каструлю в кінці варіння пару розчавлених зубчиків часнику. Мій чоловік любить додати в тарілку борщу кріп або петрушку, а мені подобається зелений лук.

Звичайно в ідеалі, краще без приправ. Буряк, часник і зелень. Ну або приправи в сушеному вигляді, петрушка, кріп і т.д.Я особисто з цим не дуже, що б зварити шедевр. Тому я завжди з приправами. Для борщу існує величезна кількість заправок, закинув за 5 хвилин до готовності, і насичений смак .Я використовую Маггі, заправку. У мене часто до речі Маггі, для всіх страв, може жертва реклами. Ну мені подобається, борщ виходить насичений, і смак не кислий.

У борщі і так багато корисних і смачних інгредієнтів, так що зайве приправи ні до чого .... Для смаку додаю сіль, а в якості приправ перець духмяний або чорний мелений - справа смаку і лавровий лист. Для українського борщу додають часник. При подачі завжди не завадить зелений кріп або петрушка.

Але ж є приправи, які подають до борщу. Наприклад, аджика, чортівня і ін. Багато напевно, скажуть, що це соуси або якось по-іншому. Ми називаємо це вкуснотень приправою і не забуваємо ставити е на стіл. Готуємо самі.